2017/06/18

☆６月３０日は夏越の祓え（なごしのはらえ）（夏越祭）☆

☆６月３０日は夏越の祓え（なごしのはらえ)(夏越祭)です☆

　１月から半年の厄を祓う、日本最古の宗教行事です。

　半年間のうちについた罪や穢れ(けがれ)を祓うため６月３０日に行なわれ、残り半年を無事に過ごせるようにとする行事です。

　宮中では、冬の間に氷室に保存しておいた氷を切り出して、口にして暑気を払う行事が行なわれたことが由来。

　それを民間では、三角形のういろうを氷室の氷に見立て、厄除けのお祓いをしました。

　上に乗っている小豆は無病息災のおまじない、悪魔祓いの意味を表しています。

　この日は是非、大力の“みなづき”をどうぞ。

　御菓子司　大力　

2017/06/17

☆６月１８日は父の日です☆

毎日家族のために頑張ってくれているお父さん。
感謝しているのに照れくさくて「ありがとう」の一言が言えない・・・。
そんなあなたも、今年の父の日には“和菓子”をプレゼントしてみてはいかがですか。
甘党のお父さんも、メタボが気になるお父さんも、和菓子なら大丈夫。
「お父さん、これからも元気でいてね」「いつもありがとう」という気持ちを込めて・・・。
御菓子司　大力

2017/05/29

☆６月１６日は和菓子の日☆

　☆６月１６日は和菓子の日☆　
　それは承和１５年(848年)のことです。国内に疫病が蔓延したことから、仁明天皇が６月１６日に菓子や餅を神前に備え疫病の退散を祈願して、元号を「嘉祥(かじょう)」と改めたことにはじまると伝えられてます。
　「嘉祥の祝」は後醍醐天皇の御代から室町時代へと受け継がれてきましたが、江戸時代になると「健康と招福」を願う行事として、この日に嘉定通宝１６枚で菓子を求めて食べる風習が庶民の間にも広がり「嘉定喰(嘉祥ともいう)」といわれ、欠かせない年中行事となりました。その「嘉祥の祝」を現代によみがえらせたのが「和菓子の日」です。
　「和菓子の日」には、健康と招福を願って和菓子をお召し上がりいただくとともに、大切な方や親しい方々の健康を祈って和菓子を贈りましょう。
　御菓子司　大力

2017/05/25

☆茶の菓☆

　☆茶の菓☆
　新緑が美しい季節ですね。　この時季は、新茶のシーズンでもあります。
そこで、お茶や抹茶を原料に使った“茶の菓”を集めてみました。
ここで載っているもの以外も多数ありますので、ぜひお立ち寄りください。

御菓子司　大力

2017/04/29

☆５月５日は端午の節句（こどもの日）☆

☆５月５日は端午の節句（こどもの日）です☆
　初節句の際には里方や親戚等から人形やこいのぼりなどを贈り、返礼として“ちまき”や“かしわ餅”を贈る習わしが広く行われています。
　かしわ餅の葉は、新芽が育つまで古い葉が落ちない縁起から、子孫繁栄を願ったといわれています。　また、ちまきに使う笹の葉には防腐と香りづけの効果があります。
　祝膳のお土産や普段のおやつにもぜひご利用ください。ご予約もお待ちしております。

　◎かしわ餅（こしあん、つぶあん）　１ヶ　￥１２０　
　◎ちまき　１本　￥２００、　５本束　￥１０００
　
御菓子司　大力