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☆盆菓子☆

++盆菓子が各種取り揃いました。++

 ☆祖先の霊をもてなす盆菓子☆

 また、8月の

  13日には、お迎えだんご

  14日には、お供え餅やおはぎ

  15日には、お送りだんごや白むし

 をお供えして、祖先の霊をおもてなししましょう。
 
御菓子司 大力 



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☆土用餅☆

 ☆7月20日は土用の入り(土用の丑)です☆
++酷暑をのりきる土用餅++
 今年は珍しく、「土用の入り」と「土用の丑」が同じ日です。
 土用の丑の日の話は、江戸中期に、夏枯れ時で困っている鰻屋の愚痴を聞いて平賀源内が店頭に『土用の丑の日』と書した看板を出させたところ多くの人が鰻を買い求めたという話はあまりにも有名ですが、これは夏痩せする時期に油の乗った鰻を食べることで夏バテの解消上医学的に栄養を取るのにうまく合致したというわけです。
 土用についた餅を甘い餡でつつんだ土用餠も、鰻同様、食べると力がつくと言われ、夏に元気を出すために食べる風習があります。
 土用の入りには、是非、当店の土用餅を。
 ◎土用餅 1ヶ ¥120
 御菓子司 大力 

土用餅4111
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☆ケーキセットがリニューアル☆

☆ケーキセットのメニューがリニューアルしました☆
お買い物の途中の休憩にほっと一息、ご利用ください。 もちろん、お持ち帰りも可能です。
◎ケーキ単品 ¥360 
◎ケーキセット ¥670(コーヒーor紅茶付き)

razuberii dai
≪ラズベリーショートケーキ≫
さわやかな酸味とほのかな甘みが風味良く広がるラズベリーをまろやかに融合させるチーズクリームで仕上げました。 目を惹くような色鮮やかで華やかな仕上げにこだわりました。

syokora dai
≪ショコラティーヌ≫
くちどけの良いなめらかなチョコレートクリームと甘みを抑えた濃厚なガナッシュショコラ、チョコスポンジの3層サンドを重ね合わせました。 それぞれのチョコの味わいが重なり合う王道のチョコレートケーキです。

kasisu dai
≪カシスマロン≫
独特の爽やかな甘酸っぱさが際立つカシスと上品な味わいと甘みのマロンクリームを合わせ、バランスにこだわりました。 酸味と甘さが織りなすハーモニーをお楽しみください。

mattya dai
≪焼き抹茶~木苺仕込み~≫
贅沢に使用した宇治抹茶を厳選素材のクリームチーズに練り込み、低温湯煎でしっとり焼き上げました。 抹茶の渋みと赤く煌めく木苺の酸味で繊細な味わいに仕上げました。

kutidoke dai
≪くちどけブリュレ≫
新鮮な卵、ミルク、クリームをたっぷり使い、口に入れるとアッという間にとろけて無くなる風味豊かで濃厚な味わいです。 焦がしカラメルでブリュレ風に仕上げた永遠のスイーツです。

ファミリーレストラン オークラ

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